「会社が社員を誇る」「社員が会社を誇る」
そんな、なかよしで幸せな会社に。

株式会社　ぐしけん

採用担当　比嘉 航平さん（社歴6ヶ月）

Q1.入社のきっかけは？

入社のきっかけは具志堅秀樹社長から「人事採用・育成専任として働いてみませんか」と声をかけて頂いたことです。
前職は塾経営をしており、生徒さんや保護者の方との面談も多く、人と話をすることも好きでしたので仕事内容にとても興味を持ちました。
また『企業は人なり』という言葉があるように、『人』を大事にする仕事のお手伝いができればやりがいもあるなと考えました。
そして何より、「会社を良くしていきたい」という具志堅社長の熱い想いに強く惹かれ、お話を受けることにしました。

入社後はまず、採用メディア等の求人広告のやりとりや就職フェアへの参加をはじめ、現在はそれに加え高校、専門学校、大学への訪問や企業説明会を行っています。
採用担当として各部署の仕事を知り、その部署の業務、勤務形態、希望の人材などを把握するため、各担当者やスタッフの皆さんとしっかりとコミュニケーションを取ることを意識しています。
今後も共に会社を良くしていく仲間を増やしていけるよう、仲良く、楽しく仕事をしていきたいと思います。

• 資格取得制度でスキルUPを応援
• 24H無人レジの社内売店&広い社員食堂
• おいしい製品のために全社員がチャレンジ

資格取得制度でスキルUPを応援

弊社には資格取得支援制度があります。
パン製造技能士、品質管理検定、食品表示検定、衛生管理者、フォークリフト、トラックインストラクターなど様々な資格があり、取得費用は会社が全額支給します。
さらに、一部の資格については合格者へお祝い金も支給しており、全社全体で資格取得には力を入れています。
今年の1月に行われたパン製造技能検定では、弊社からは1級2名、2級4名が合格しました。
資格を目標に日々の練習や勉強に励んだスタッフ、関わる上司もこの制度を通して成長を実感しています。これからも資格取得支援制度を継続し応援していきます。

24H無人レジの社内売店&広い社員食堂

自社製造のパン、身体に優しい食品も多数有

食堂前にある社内売店はスタッフにとても好評です。
セルフレジの導入で昼勤の方も夜勤の方も24時間いつでも利用することができます。
社員はほとんどの商品を3割引きで購入することができ、中には80円や100円で購入できるお得なものもあります。
また、日によっては珍しい試作商品が食べられるのも弊社社内売店の魅力です。

広々と綺麗な社員食堂、隣には畳間の休憩室もあります。

おいしい製品のために全社員がチャレンジ

現在、弊社はうるま市にある本社兼工場に加え、ベーカリー(マルコポーロ)や和洋菓子店(花風)、空港内土産店(寿久庵)、そして名護営業所とリサイクル工場(旧屋宜原工場)など、様々な場所で約600名のスタッフが活躍しております。
お客様に「おいしい」と言ってもらえる製品を作るため、それぞれの専門部署が皆で協力し合いながら日々努力しています。
例えば、生産部・営業部・開発部・企画デザイン室などが中心となって行う週1回のMD(マーチャンダイジング)会議では、各部署が屈託のない意見を出し合いながら新商品を常に試作し続けています。
また、各社員個人個人の努力も素晴らしく、第32回カリフォルニアレーズン新製品開発コンテストで商品開発課の金城絵美佳さんが特別賞受賞を受けました。
その他にも企画デザイン室では広告代理店さんと協力し、沖縄広告協会のCM部門で銀賞を受賞しています。

カリフォルニアレーズン新製品開発コンテストで商品開発課の金城さん（左）が特別賞受賞

新卒入社から活躍中の社員の声

パン部 資材課
伊佐 聖奈さん（入社9年目）

Q1.応募した決め手はどんなところ？

通っていた高校に弊社の求人募集パンフレットが来ていて、仕事内容が面白そうだなと思いました。
当時は人と接するのが苦手で、どちらかというとモクモク集中する作業や物づくりが好きだったので、自分に合っているなと思ったことと、家から近かったので、応募を決めました。

Q2.入社から現在までの仕事内容は？

卒業前の3月からバイト＆研修が始まり、最初はパン部で揚げパンの生地をこねたり、パン粉につける研修が1ヶ月ありました。
4月からは社員として、和洋菓子の部署で6年間、ケーキ、エクレア、シュークリームを作りを担当しました。とても楽しかったです。
そこでは、製品が出来上がる過程や自分たちで作った製品が包装紙に包まれ出荷されていくのを見ることができ、なにか嬉しくてやりがいを感じました。
ただ、当初イメージしていた、黙ってモクモク作業するのとは違い、他の従業員の皆さんは意外とフレンドリーで和気あいあいとした雰囲気がありました。
現在は、パン部の資材部にいて、原材料（包装紙/ビニール）の発注、管理、検品、事務作業をしています。
今の部署も、男女問わず、和気あいあいとしていてとても楽しいです。

Q3.男女共に働きやすいと感じるところは？

一番は人間関係の良さだと思っています。
今でこそ、人と接することが楽しいと感じられたり、コミュニケーションがとれるようになれたのは、楽しい環境で仕事ができているからです。
そして先輩たちが程よい距離間で、プレッシャーを与えず、私の成長を見守ってくれたからだと思っています。
資材部の仕事は、発注の変動調整が大変ですが、こまめに製造現場へ確認しにいくことで色々なアドバイスが受けられるので、順調に業務が進められています。
こういった他部署にも気軽に相談できる環境があることも働きやすい理由の一つです。
また、環境面では、社内に売店や自販機があること！着替えの時間を使わずにすむので助かります。
お昼は、広々とした休憩室で好きな音楽を聴いて、リラックスし、メリハリができています。

Q4.男女共に働きがいを感じる時は？

入社してタイピングも早くなりましたが、もっとパソコンスキルを修得して、資料（マニュアル）作成ができるようになりたいです。
理由は、これから後輩に仕事を教える機会も増えてくるため、口頭だけでなく、資料（マニュアル）がある方が分かりやすいと思うからです。
後輩が仕事を覚えていく姿を見ることは、嬉しく、やりがいに繋がっています。
また、仕事をちゃんと早く終わらせる意識が高まりました。後輩たちにも声掛けして、チームワークよく仕事をしていることもやりがいだと思っています。
後は、給与日のため！好きなマンガや美容に使ったり、焼肉を食べに行くことです！

若い人達と共に学べる環境

専門学校の生徒とのコラボ商品を販売

昨年からベーカリー(マルコポーロ)の店舗では、調理師専門学校の生徒の皆さんと一緒にコラボ商品を作り、期間限定で店頭で販売しています。
調理師学校の生徒さんたちが、商品を企画・立案から行い、試作商品作り、プレゼンを行い弊社担当者と商品化していくのですが、弊社にとってとても良い刺激になっています。
学校との繋がりや若い人材育成のためでもありますが、何より私たちにとって、若い視点と柔らかく豊かな発想が刺激的でとても勉強になっています。
今後も学生の皆さんと一緒に学んでいくことを続けていきたいと思います。

マルコポーロ　石窯パン工房 本店

改善提案活動で活性化

会社の廊下にある『チャレンジの木』

会社の廊下にはかわいい木の絵があります。
これは、【チャレンジの木】と言われており、平成31年に社内で始めた『改善提案活動規定』が基となっています。
『改善提案活動規定』とは、全従業員の創意工夫を会社に反映させるとともに、意識改革や能力の向上を図るための制度で、提案が通った場合はその結果に応じて表彰があります。
部署に対して賞金が贈られるとともに、特に優れたものには昇進や昇給を行う場合もあります。

企業情報

事業内容/パンの製造・販売
主な製造品目/食パン、菓子パン、洋菓子、和菓子、サンドイッチ、惣菜
店舗数/ベーカリー 4店舗、テナント 8店舗、花風（和菓子） 3店舗、寿久庵（琉球菓子土産店）
本社/うるま市字州崎12-90
電話：098-921-2229
名護営業所/名護市世冨慶443
電話：0980-43-0080

【取材スタッフからのメッセージ】

取材で伺った際には、社員の皆さんに笑顔の挨拶で迎えられたので、緊張がほぐれました。
広々とした工場は、玄関入口から、廊下、売店、休憩室と衛生面に気を配り、清潔感と整理整頓の工夫があり、スタッフの皆さんがとても気持ち良く働ける職場だと感じました。
また、取材時は、ざっくばらんな雰囲気で、仲の良い関係が伝わってきました。きっと普段も、コミュニケーションがとりやすく、楽しく仕事ができることだと思います。